עוגת דובדבנים בנוסח אנגלי

החומרים הדרושים:

200 גרם חמאה

1 כוס סוכר

גרידה מלימון אחד

4 ביצים מופרדות

1 כוס ברנדי

1 וחצי כוס קמח תופח

100 גרם דובדבנים מסוכרים קצוצים גס

2X50 שבבי שקדים

50 גרם ריבת משמש או דובדבנים

אופן ההכנה:

מקציפים את החמאה עם הסוכר מוסיפים את גרידת הלימון ובאיטיות רבה את החלמונים והברנדי. מערבבים את הקמח עם הדובדבנים הצימוקים והשקדים מוסיפים לסירוגים את תערובת הקמח וחלבונים לא מוקצפים עד שנוצרת עיסה חלקה. מכניסים לתבנית אינגליש קייק משומנת ואופים כ 40 דקות .

לאחר האפייה מורחים מלמעלה ריבה ומפזרים את שארית השקדים.

 
 

בתאבון
מגוון ענק של  מתכןני עוגות , ברכות , עוגות יום הולדת , מעוצבות ומפוסלות לרשותכם  ואפשרו להעתיק מהאתר דונדוש
איריס מדונדוש , עוגות לימי הולדת ולכל אירוע
הכותבת איריס מזרחי, מבית מאפה דונדודש אופה אמנותית מקצועית ובעלת וותק רב בעוגות מאפה , עוגות מפוסלות ומצוירות לכל אירוע וימי  הולדת.
במתכוני העוגות של איריס מדונדוש שישדרג לכם את האירוע בכמה מדרגות ותהיה לכם עוגה ייחודית , טעימה, מופלאה, רכות וטעימות שמשאירות טעם של עוד בפה באתר של איריס  www.doondosh.net   אתם תמצאו מגוון ענק של מתכונים מיוחדים ובלעדיים שאיריס כתבה אספה שכולם יוכלו להינות מהמידע.
באתר תמצאו גם מגוון גדול ומיוחד של ברכות לכל אירוע ומסיבה , כל אחד יכול להכנס ולהשתמש במידע כרצונו.